廣西古嶺龍集團(tuán)
專注于生態(tài)滋補(bǔ)與平衡的浸泡酒和健康食品生產(chǎn)企業(yè)
0772-7213188
傳承創(chuàng)新，露酒新芳 | “首屆中國(guó)露酒T5峰會(huì)”隆重召開
8月18日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，山西杏花村汾酒廠股份有限公司承辦的“首屆中國(guó)露酒T5峰會(huì)”在汾酒集團(tuán)隆重召開。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，勁牌有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)吳少勛，汾酒集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)、汾酒股份公司黨委書記、董事長(zhǎng)袁清茂，瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉淼，五糧液股份公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理蔣文格，海南椰島集團(tuán)董事長(zhǎng)王曉晴，汾酒集團(tuán)黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理譚忠豹，五糧液股份公司仙林生態(tài)酒董事長(zhǎng)李小波，椰島酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理杜平。峰會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)何勇主持。
峰會(huì)上，宋書玉理事長(zhǎng)以“傳承創(chuàng)新 露酒新芳”為主題，從“清晰露酒定義”、“傳承什么”、“創(chuàng)新什么”三個(gè)方面展開，為露酒產(chǎn)業(yè)指明未來發(fā)展之路。通過產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)體系、酒莊標(biāo)準(zhǔn)體系以及年份酒標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，傳承歷史、傳統(tǒng)釀造、“藥食同源”、文化，創(chuàng)新基酒品質(zhì)、食品資源、釀造技術(shù)、人才、風(fēng)味、產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)、文化、消費(fèi)。
在政策導(dǎo)向扶持、文化認(rèn)同加深、市場(chǎng)競(jìng)合發(fā)展的背景下，露酒已然邁入一個(gè)嶄新的發(fā)展階段，露酒產(chǎn)業(yè)興起是大勢(shì)所趨。宋書玉理事長(zhǎng)指出，我們也應(yīng)該看到露酒行業(yè)也依舊存在需要我們正視和亟待解決的行業(yè)發(fā)展不平衡的問題、市場(chǎng)品類不清晰的問題、消費(fèi)者認(rèn)知局限的問題、基礎(chǔ)科研不全面的問題、人才梯隊(duì)建設(shè)不完善的問題。在此形勢(shì)下，我們必須深刻思索問題根源，適應(yīng)變化、厘清思路、主動(dòng)調(diào)整、解決問題，引導(dǎo)露酒產(chǎn)業(yè)穩(wěn)固發(fā)展。
首屆中國(guó)露酒T5峰會(huì)的召開，對(duì)于露酒產(chǎn)業(yè)乃至中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展意義重大。站在高質(zhì)量發(fā)展的“十四五”時(shí)代路口，中國(guó)露酒發(fā)展也面臨著關(guān)鍵的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。只有龍頭企業(yè)凝聚共識(shí)，齊心協(xié)力，才能迎接露酒的新未來，才能創(chuàng)造我們的高質(zhì)量發(fā)展之路。
——圖文摘自中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA微信公眾號(hào)
