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柳州市古嶺神浸泡酒文化博物館

柳州市古嶺神浸泡酒文化博物館,位于國家4A景區(qū)——古嶺龍景區(qū)內(nèi)。博物館及其參觀資源分為三大部分:分別是古嶺神浸泡酒博物館、古嶺神浸泡酒體驗(yàn)館、古嶺神浸泡酒產(chǎn)業(yè)園。其中,古嶺神浸泡酒博物館,于2017年7月8日建成,總面積1796.93平方米,全館共有三層樓,一樓為中國酒文化、企業(yè)發(fā)展歷程、多媒體視頻展示。二樓為浸泡酒工藝、藥材及文化展示。三樓為中外名酒收藏館,擁有各類藏品酒500多種、1000多瓶。

古嶺神浸泡酒產(chǎn)業(yè)園,于2009年建成投產(chǎn),總面積200畝,展示的是浸泡基酒(純米酒)的釀造過程以及浸泡酒生產(chǎn)包裝過程。車間嚴(yán)格按照中華人民共和國保健食品GMP要求進(jìn)行生產(chǎn),每條生產(chǎn)線每小時(shí)可灌裝近萬杯產(chǎn)品。

古嶺神浸泡酒體驗(yàn)館,是一個(gè)提供浸泡酒的歷史、陶缸容器、基酒、中藥材等內(nèi)容講解及品鑒學(xué)習(xí)的體驗(yàn)區(qū)域,可以近距離體驗(yàn)中華傳統(tǒng)浸泡工藝。更有品酒師親自授課,講解中藥材及浸泡工藝相關(guān)知識(shí),現(xiàn)場(chǎng)品茗各類浸泡酒。

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